2021-10-16から1日間の記事一覧

悲しきImagesと前進の眼差し

生のフルーツを絞るのも酵素を摂るためには良いそうですが、ミキサーなどで撹拌し過ぎると酵素が少なくなると言われています。熱処理には弱いけど、混ぜてもダメ?酸化してしまうのかな?ちょっと取り扱いが難しそうです。割り箸は使い捨てなので乱伐につな…